アナゴ しっぽはどこから 魚食普及推進センター 一般社団法人 大日本水産会
16年 イベント出展時に同人誌「身近な魚の寄生虫」を発刊。翌17年のアニサキス騒動を経て加筆した「身近な魚の寄生虫 大漁版」を再度発刊。 普段は魚を調理したり魚を捕まえて野外で水槽を作ったりいきなりマグロ型のケーキを作ったりする。 イラストだからグロくない！魚の血抜きのやり方！血抜きの理由 自信のない方はこちら このやり方は頭からではなく、「尻尾」からワイヤーを入れる方法です。 尻尾を上から8～9割くらい切断します。 こうすると目視ですぐに神経が確認できます。
